餐廳(cāntīng) restaurant

點菜

1. 您好，這是我們的菜單。 Nínhǎo，zhè shì wǒmende càidān。 Hello, this is our menu.

2. 您要點菜了嗎？ Nín yào diǎncàile ma? Are you ready to take an order,sir？

3. 我再看一下菜單。 Wǒ zài kàn yīxià càidān。 Can I have a look at the menu again…

4. 我要蛋花湯，兩人份的。 wǒ yào dànhuātāng，liǎngrénfènde。 Egg with vegetable soup for two.

5. 好的，還需要什麼嗎？ Hǎode，hái xūyào shíme ma？ Okay. Anything else？

6. 先這樣吧！不夠再點。謝謝！ Xiān zhèyàng ba！Bùgòu zài diǎn。Xièxiè！ That’s all. We’ll let you know if we need anything else more. Thanks.

「單字」

1. 菜單càidān（N）：menu。 2. 點（菜）diǎn（cài）（V）：take an order。 3. 先這樣吧 xiān zhèyàng ba：That’s all for now。

推薦招牌菜 Tuījiàn zhāopáicài Recommend Specialty 1. 你可以幫我們推薦招牌菜嗎？ nǐ kěyǐ bāng wǒmen tuījiàn zhāopáicài ma？ Can you recommend some specialty for us？

2. 我們最有名的是小籠包。 wǒmen zuì yǒumíngde shì xiǎolóngbāo。 The most famous dish is our steamed buns.

3. 那麼，來一籠小籠包。 nàme，lái yìlóng xiǎolóngbāo。 We’ll have a steamer of steamed buns.

「單字」

1. 推薦tuījiàn：recommend。 2. 招牌菜zhāopáicài：specialty。 3. 有名yǒumíng：famous。 4. 籠lóng：steamer。 5. 小籠包xiǎolóngbāo：steamed buns。

飲料

1. 請問這是什麼茶？ qǐng wèn zhè shì shén me chá？ What kind of tea is it？

2. 你要大杯，中杯還是小杯？ nǐ yào dà bēi zhōng bēi hái shì xiǎo bēi？ Would you like a large, medium or small cup？

「單字」

1. 什麼shén me（N）：What。 2. 大dà（Vs）：large。 3. 中zhōng（Vs-attr）：medium。 4. 小xiǎo（Vs）：small。 5. 杯bēi（M）：cup。

味道

甜 tián sweet 鹹 xián salty 酸 suān sour 苦 kǔ bitter 澀 sè astringent 辣 là spicy 麻辣 málà hot and spicy

作法

蒸 zhēng：steam 他拿手的料理是清蒸魚。 tā náshǒu de liàolǐ shì qīngzhēngyú。 His specialty is steamed fish.

炒 chǎo：fry 我喜歡吃炒飯。 wǒ xǐhuān chī chǎofàn。 I like to eat fried rice.

炸zhá：deep-fry 夜市裡的炸雞排很好吃。 yèshì lǐ de zhájīpái hěn hǎochī。 The fried chicken in the night market is delicious.

外帶OR 內用

1. 請問外帶還是內用？ qǐngwèn wàidài hái shì nèiyòng？ Would you like that to go or for here？

2. 我要外帶一籠蒸餃和蛋花湯。 wǒ yào wài dài yìlóng zhēngjiǎo hàn dànhuātāng。 I want a basket of steamed dumplings and an egg drop soup to go.

3. 請幫我把這兩道菜打包。 qǐng bāng wǒ bǎ zhè liǎngdào cài dǎ bāo。 Could you help me put these （two dishes）in a doggy bag？

「單字」

1. 外帶wàidài：take out。 2. 內用nèiyòng：for here。 3. 籠lóng（M）：basket。 4. 蒸餃zhēng jiǎo：steamed dumplings。 5. 蛋花湯dàn huā tāng：egg drop soup。 6. 打包dǎ bāo：doggy bag。 7. 種zhǒng（M）：kind, type。

詢問

1. 請問廁所在哪裡？ Qǐngwèn cèsuǒ zài nǎ lǐ？ Where is the toilet？

2. 你能告訴我女廁在哪裡嗎？ nǐ néng gàosù wǒ nǚcè zài nǎ lǐ ma？ Can you tell me how to get to the ladies’ room？

3. 我喜歡喝咖啡，你呢？ wǒ xǐhuān hē kāfēi，nǐ ne？ I like to drink coffee. How about you？

4. 你中午要不要跟我一起吃飯呢？ nǐ zhōngwǔ yàobúyào gēn wǒ yìqǐ chīfàn ne？ Do you want to eat lunch with me？

5. 你中午要吃麵還是飯呢？ nǐ zhōngwǔ yào chī miàn háishì fàn ne？ Do you want to eat rice or noodles？

「單字」

1. 廁所 cèsuǒ：toilet。 2. 女廁 nǚcè：ladies’ room。 3. 咖啡 kāfēi：coffee。 4. 飯 fàn：rice。 5. 麵 miàn：noodles。

聊天

1. 夜市的小吃便宜又好吃，我每天都會去吃。 yèshì de xiǎochī piányí yòu hǎochī，wǒ měitiān dōuhuì qù chī。 Night market has cheap and tasty snack, I eat it every day.

2. 今天是媽媽的生日，我們全家人一起去餐廳吃飯。 jīntiān shì māma de shēngrì，wǒmen quánjiārén yìqǐ qù cāntīng chīfàn。 Today is my mother's birthday, our family went to a restaurant for dinner.

「單字」

1. 夜市 yèshì：night market。 2. 便宜 piányí：cheap。 3. 好吃 hǎo chī：tasty。 4. 餐廳 cāntīng：restaurant。